Pastelitos de queso azul

¡¡Hola a todos!!

Hoy vuelvo con otra receta fácil y sencilla para esas comidas que surgen entre familiares y amigos ahora que llega el verano. Si os gusta el queso, estos pequeños pasteles de Queso azul os encantarán no solo por su sabor sino también por la rapidez a la hora de hacerlos. ¡¡Seguid leyendo que vamos con el paso a paso!!

Pasteles_queso_2

¿Qué necesitamos para esta receta?

· 150 gr de queso azul

· 2 quesitos

· 100 ml de nata montada

· 12 mini Volovanes

· Tacos de jamón, atún, cebollino,…. (todo lo que se os ocurra)

· Batidora

Paso 1

Partimos el queso en pequeños trozos para que sea más fácil batirlo. Añadimos los dos quesitos y la nata montada. Una vez hecho esto, utilizamos la batidora a máxima potencia para obtener la crema de queso.

Pasteles_queso_3

Paso 2

A continuación podéis ver la textura de la crema que queremos conseguir. Así que solo nos queda montar los pastelitos y añadirles la decoración.

Pasteles_queso_4

Paso 3

Este es el resultado, solo nos queda emplatarlos y servirlos. Si queréis hacer esta receta en verano, os aconsejo dejar enfriar un poco la crema de queso y estarán muy buenos de igual manera.

Pasteles_queso_1

Pues hasta aquí esta receta tan rápida de hacer y sobre todo muy socorrida si nos sale algún picnic o comida de improvisto. Os recuerdo que le podéis añadir como decoración cualquier cosa que se os ocurra, en la variedad está el gusto.

¡¡Muchas gracias por pasaros y un besazo enorme!!


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4 thoughts on “Pastelitos de queso azul

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